Description
Château Saint Ahon
Haut-Médoc Cru Bourgeois
Millésimes 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot
Vinification : traditionnelle avec thermorégulation, macération post-fermentaire
Elevage : 12 mois en barriques
Garde : 10 à 15 ans selon millésime
Accords mets / vin : viandes rouges et blanches ainsi que les fromages (surtout les pâtes dures).
Servir à : 17° / 19°C